En estas materias, AVQ ofrece los siguientes servicios.

• SERVICIOS DE DESARROLLO DE PROYECTOS

I. PROYECTOS DE INVERSION PARA INFRAESTRUCTURA PARA LA PRODUCCION Y PROCESADO DE ALIMENTOS

II. DESARROLLO DE PLANES Y ASESORIA PARA NUEVOS NEGOCIOS Y PROYECTOS EN OPERACION

III. INVESTIGACION Y ESTUDIO DE MERCADOS NACIONALES E INTERNACIONALES

• SERVICIOS DE CONSULTORIA

I. CONSULTORIA EN EL DISEÑO SANITARIO Y CONSTRUCCION DE LA PLANTA DE PROCESO

II. CONSULTORIA EN EL DISEÑO DE FLUJOS DE LA PLANTA (PRODUCTO, PROCESO Y PERSONAL)

III. ADAPTACIÓN DEL SISTEMA HACCP AL SISTEMA DE PRODUCCION EN PLANTA

IV. PROGRAMA DE IMPLEMENTACION DEL SISTEMA DE PRE-REQUISITOS Y SISTEMA HACCP

V. PROGRAMA DE CONCIENTIZACION DEL PERSONAL HACIA EL HACCP

VI. REVISIÓN DE PROCEDIMIENTOS Y ELABORACIÓN DE MATERIAL DE CAPACITACIÓN

VII. EVALUACIÓN DE PLANTA EN BASE AL SISTEMA SQF

• SERVICIOS DE CAPACITACION

I. SEMINARIO DE SISTEMAS DE GESTION DE INOCUIDAD Y CALIDAD DE ALIMENTOS

II. PROGRAMA DE CAPACITACIÓN EN PRE-REQUISITOS DE HACCP

III. PROGRAMA DE CAPACITACIÓN HACCP BASICO Y AVANZADO

IV. CURSO DE CAPACITACION EN SISTEMAS SQF

V. FORMACION DE AUDITORES INTERNOS

VI. SESIONES DE CAPACITACIÓN AL PERSONAL DE LINEA

Cada módulo puede ser manejado en forma independiente o en paralelo con otros.

A fin de mantener la integridad del Programa SQF y la integridad de los servicios de consultoría y capacitación, AVQ Consultoría Integral no realiza actividades de auditoría y certificación de sistemas SQF. Estas tareas son realizadas por Organismos de Certificación acreditados y registrados ante el Instituto SQF para este propósito.

AVQ puede orientar a las empresas en el proceso de auditoría y certificación, pero en un papel totalmente imparcial y transparente. AVQ apoya el proceso de auditoría y certificación cuando las empresas lo solicitan, haciéndolo del conocimiento del Organismo de Certificación seleccionado y en papel de consultores externos de la empresa.